流言：早上不吃饭可以减肥。真相：有一部分人会为了控制体重、减肥而不吃早餐，认为这样少吃一餐能减少全天总热量的摄入，会让自己瘦下来。但长期坚持后往往会发现，事实并非如此，不仅没有得到想要的完美身材，反而还更胖了。来源：百度图库这可能是因为长期...

流言：烧开多次的水就不能喝了。真相：水烧开多次，本身是不会影响到健康情况的。来源：百度图库在家族微信群聊里，总是有这样的传言：水不能反复烧开，否则会有亚硝酸盐，对人体有害。俗话说，抛开计量谈毒性都是耍流氓。有研究统计了水烧开1次与20次的亚...

流言：橘子皮营养高，并含有橘皮精油，可以泡水喝。真相：橘子皮中确实含有多种营养成分，例如在橘子皮中占比约20%-30%的果胶就承担了全世界绝大多数果胶提取的载体，果胶这种营养成分属于膳食纤维的一种，可以吸水膨胀，增强饱腹感、促进胃肠蠕动，对...

流言：食用橘子上的白丝对身体有益，能强身健体。真相：很多人吃橘子的时候习惯把粘连在果肉上的白丝全部撕干净，让橘子肉“一丝不挂”。这种橘子果肉和果皮上的白丝叫橘络。来源：百度图库橘络有诸多益处。研究表明，橘络除了含有膳食纤维成分之外，还含有黄...

为深入学习贯彻党的二十大精神，进一步加强落实《全民科学素质行动规划纲要（2021-2035年）》《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》，根据《现代科技馆体系发展“十四五”规划（2021—2025）》中提出的“强化全国科技馆联动共享”...

2023世界睡眠日特刊来源：科普中国